Cara Menyimpan Susu UHT dengan Benar

Susu Ultra High Temperature atau UHT adalah salah satu jenis susu yang paling mudah ditemukan di toko, minimarket, maupun supermarket. Anda juga bisa menemukan susu UHT dengan berbagai ukuran mulai dari kecil sampai dengan besar. 

Secara singkat, susu Ultra High Temperature atau UHT sendiri adalah jenis susu yang mengalami proses pemanasan dengan suhu 135-150 derajat celcius dalam waktu singkat. Tujuan proses pemanasan yaitu membunuh semua mikroorganisme patogen dan bakteri yang berbahaya. 

Meskipun melalui proses pemanasan, namun kandungan yang ada di dalamnya tidak akan rusak. Kandungan bisa rusak bila Anda salah dalam menyimpannya, baik setelah susu dibuka dari kotaknya atau belum dibuka. Lalu, bagaimana cara menyimpannya? Anda bisa melihatnya melalui artikel ini!

Cara Menyimpan Susu UHT dengan Benar

Berikut ini adalah cara menyimpan susu Ultra High Temperature yang sudah dibuka maupun belum dibuka:

1. Susu yang Belum Dibuka

Cara menyimpan susu yang belum dibuka tentu saja lebih mudah daripada yang sudah dibuka. Berikut beberapa hal yang perlu Anda perhatikan:

• Jauh dari sinar matahari langsung dan tempat yang kering untuk menjaga kualitas serta rasa dari susu yang Anda beli.
• Disimpan pada suhu ruang yaitu antara 20-25 derajat celcius. Proses UHT membuat susu tahan lama dan stabil sehingga tidak perlu disimpan di dalam lemari es.

2. Susu yang Sudah Dibuka

Penyimpanan susu yang sudah dibuka dan juga belum dibuka berbeda. Pastikan Anda memperhatikan penyimpanan susu yang sudah dibuka agar nutrisi yang terkandung di dalamnya dapat terjaga dengan baik. Berikut adalah penyimpanan susu yang sudah dibuka:

• Susu yang sudah dibuka harus disimpan di dalam kulkas atau lemari es. Suhu lemari es berada di sekitar 4 derajat celcius atau lebih rendah.
• Kemasan susu harus tertutup rapat setiap kali selesai dibuka dan diminum. Tujuannya untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kesegaran susu.
• Habiskan susu yang sudah dibuka dalam waktu 3-5 hari untuk mendapatkan rasa serta kualitas terbaik.
• Pilih susu dengan ukuran yang kecil, jadi bisa sekali minum. 

Itulah informasi mengenai cara menyimpan susu UHT yang perlu Anda ketahui. Susu Greenfields UHT Full Cream adalah jenis susu yang menawarkan ukuran mulai dari 125 ml, 200 ml, 250 ml, sampai dengan 1000 ml. Jujurly Pure, Jujurly Fresh. 100% susu segar yang berasal dari peternakan sendiri. Pastikan memilih susu terbaik dengan mengecek komposisi susu, jangan sampai cuma isi gula dan air!